Blonde Ale è una birra chiara e non filtrata biologica fatta con la quinoa delle Ande. Prodotta artigianalmente da un piccolo birrificio del Trentino.
Al naso è lievemente lattiginosa, ma al tempo stesso maltata, con note di verdure e di lievito. Una birra semplice ma di carattere, prodotta ad alta fermentazione. Ha un colore giallo chiaro e brillante, leggermente opalescente, la schiuma è fine e compatta, non troppo persistente. Il risultato finale è una birra equilibrata, con piacevoli note d'acidità e di amaro. Fresca, leggera e senza glutine. Si consiglia di bere fredda (10-12°C).
Ingredienti: Acqua - Malto d'ORZO - Zucchero di canna - Quinoa (7%) - Luppolo - Semi di codiandolo - Lievito - Ingredienti biologici. Ingredienti del Commercio Equo: 20% in peso (esclusa l'acqua).
Alcol: 4,5% Vol.
Formato: 330 ml
