Cous cous pulito e confezionato in atmosfera modificata da 500g con etichetta adesiva fronte e retro. Prodotto da produttori del commercio equo e solidale.
Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul. E' un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso e poi essiccato al sole per 2/3 giorni. I grani grossi lo rendono ideale nella preparazione di piatti unici con carne, legumi o verdure.
Ingredienti: semola di grano duro integrale (83%), farina di grano tenero, sale. 100% proveniente da Commercio Equo e Solidale e da Agricoltura biologica.
Allergeni: Contiene Frumento – Grano – Glutine. Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio.
Formato: 500 g
