Crema di mandorla pizzuta pura (varietà locale a guscio duro particolarmente saporita), senza aggiunta di latte né zucchero.
Le mandorle sono macinate con la loro cuticola, ricca di sostanze nutritive: per questo la chiamiamo integrale ed è marroncina!
Ottima da spalmare sul pane, insieme ad uno strato di miele o da sola.
Estremamente energetica a colazione o quando si fa sport.
Ideale per preparare gelati, budini, latte di mandorla, farciture.
Può essere usata per condire la pasta o per guarnire tartine salate.
Se l’olio si separa basta rimescolare, per riottenere la crema.
Se risulta troppo liquida: non rimescolarla dopo la separazione e togliere l’olio in eccesso.
Può essere conservata senza refrigerazione dopo l'apertura.
Formato: Vasetto da 180 g
