Grano duro biologico del Sud Italia, semola molita a freddo (<40° C), trafilatura al bronzo, prodotto in un pastificio di architettura ecosostenibile.
La semola è molita a freddo e la trafilatura al bronzo, rende questa pasta ruvida e porosa, così da trattenere e valorizzare sughi e condimenti, per gustare tutto il sapore di un ottimo piatto di pasta.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Allergeni: Può contenere tracce di soia e senape.
Tempo di cottura: 8-9 minuti
Formato: 500 g
