Il cacao proviene dalle aree lungo il bacino del fiume Bandama, nel centro-sud della Costa d’Avorio, dove 120 famiglie della rete ChocoFair tutelano la biodiversità delle piantagioni promiscue.
In Italia, diventa cioccolato attraverso un accurato processo di lavorazione e controllo di filiera a cura di Domori S.p.A. di None. Viene poi trasformato da Dolcem di Modena con la cura familiare e sapiente di chi crea delizie dal 1954.
La scatola, rivestita di foglie e tessuto batik, è creata a Bali da Arum Dalu Mekar.
Lo spago è in raffia, prodotto in Thailandia da By Hands e legato a mano dai nostri volontari. Il cartellino in carta perché ci sta a cuore il Pianeta.
L`involucro interno trasparente è in polpa di cellulosa compostabile.
Contiene due sacchetti di ovetti di cioccolato da 100g cad.
Ovetti di cioccolato fondente extra e arancia (cacao minimo 60%):
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di girasole. Aroma naturale di arancia.
Dichiarazione nutrizionale, valori medi per 100g: valore energetico KJ 2461 - kcal 592, grassi 42g, di cui acidi grassi saturi 24g, carboidrati 45g, di cui zuccheri 38g, proteine 6g, sale 0g.
Allergeni: Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio.
Ovetti di cioccolato al latte e nocciole (cacao minimo 37%):
Ingredienti: zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di girasole. Aroma naturale di nocciola.
Dichiarazione nutrizionale, valori medi per 100g: valore energetico KJ 2430 - Kcal 583, grassi 39,4g, di cui acidi grassi saturi 22,6g, carboidrati 48,8g, di cui zuccheri 46,8g, proteine 7,9g, sale 0,15g.
Allergeni: Latte e nocciola. Può contenere tracce di soia e altra frutta a guscio.
Senza glutine.
Non contiene grassi vegetali diversi dal burro di cacao nè ingredienti ottenuti da OGM.
Peso 2x100g.
Misure del prodotto 15x15x5cm.
Conservare in luogo fresco ed asciutto 10-20 °C.
