Con questo panettone riempi di gusto e valore le tue feste. Il suo impasto viene realizzato con l'antico lievito madre della Pasticceria Fraccaro, impreziosito con zucchero di canna equosolidale, farcito con una ricca crema al pistacchio e infine ricoperto con cioccolato fondente e una croccante granella di pistacchi.
Anche la confezione è speciale: è fatta con carta artigianale di autentica fibra di juta, lavorata dalle artigiane di Prokritee, in Bangladesh, in un progetto di filiera etica che crea futuro sostenibile per tutti.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero - Crema PISTACCHIO 20% [sciroppo di glucosio – acqua – zucchero- PISTACCHI in pasta 15% (corrispondente al 3% del prodotto finito) - olio di semi di girasole - tuorlo d'UOVO - LATTE scremato in polvere - aromi- gelificante: pectina - coloranti: clorofillina, curcumina) - BURRO - Zucchero di canna 9.2% -Tuorlo d' UOVO - Copertura [cioccolato fondente 9% (pasta di cacao -zucchero di canna - burro di cacao - emulsionanti: lecitina di SOIA - estratto naturale di vaniglia. Cacao min.60%) -granella di PISTACCHI (3% sul tot. Prodotto) ] - Lievito naturale da pasta madre (GRANO) - UOVA - Sciroppo di zucchero invertito - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Sale - Malto d'ORZO - Proteine del LATTE - Aromi naturali.
Allergeni: Contiene cereali contenenti GLUTINE, LATTE E DERIVATI DEL LATTE, UOVA, SOIA, PISTACCHI. Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, SENAPE e SEMI DI SESAMO
Formato: 750 g
