Con questo panettone riempi di gusto e valore le tue feste. Il suo impasto viene realizzato con l’antico lievito madre della Pasticceria Fraccaro impreziosito con zucchero di canna equosolidale, farcito con morbida crema all'arancia e ricoperto con cioccolato fondente e scaglie di cioccolato fondente.
Anche la confezione è speciale: è fatta con carta artigianale, lavorata dalle artigiane di Prokritee, in Bangladesh, in un progetto di filiera etica che crea un futuro sostenibile per tutti.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero – Crema arancia 20% (sciroppo di glucosio - zucchero - acqua - destrosio - olio di semi di girasole - alcool etilico - pasta di MANDORLE bianche pelate - gelificante: pectina - amido modificato di mais - stabilizzante: solfato di calcio - succo di arancia concentrato 0.3% corrispondente al 0.06% del prodotto finito - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - aromi naturali - sale - colorante: caroteni - acidificante: acidi citrico) - BURRO - Zucchero di canna 10.5%- Copertura [cioccolato fondente 9% su tot.prodotto (pasta di cacao - zucchero di canna - burro di cacao - emulsionanti: lecitina di SOIA - estratto naturale di vaniglia. Cacao 60 min.%) - Scagliette di cioccolato al LATTE (zucchero - LATTE intero in polvere - burro di cacao - pasta di cacao - LATTE scremato in polvere - emulsionante: lecitina di SOIA – vanillina. Cacao min.20%) - Tuorlo d’ UOVO - Lievito naturale da pasta madre (GRANO) - Sciroppo di zucchero invertito - UOVA - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Sale - Malto d’ORZO- Proteine del LATTE - Aromi naturali
