Con questo panettone riempi di gusto e valore le tue feste. Il suo impasto viene realizzato con l’antico lievito madre della Pasticceria Fraccaro impreziosito con zucchero di canna equosolidale, farcito con morbida crema al gianduia e ricoperto con cioccolato fondente e scaglie di cioccolato al latte.
Anche la confezione è speciale: è fatta con carta artigianale, lavorata dalle artigiane di Prokritee, in Bangladesh, in un progetto di filiera etica che crea un futuro sostenibile per tutti.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero - Crema gianduia 20% [acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, olio di semi di girasole, pasta di NOCCIOLE 9,5%, cioccolato 5,3% (cacao in polvere 60%, zucchero), LATTE scremato in polvere, proteine del LATTE in polvere, aromi, addensanti: amido modificato, pectine; conservante: sorbato di potassio] – BURRO -Zucchero di canna 10.5% - Tuorlo d’ UOVO - Copertura di cioccolato fondente 9% (pasta di cacao - zucchero di canna - burro di cacao - emulsionanti: lecitina di SOIA - estratto naturale di vaniglia. Cacao 60 min.%) - Lievito naturale da pasta madre (GRANO) - Sciroppo di zucchero invertito – UOVA – Scagliette di cioccolato al latte 2,5% (zucchero – LATTE intero in polvere – burro di cacao – pasta di cacao – LATTE scremato in polvere – emulsionante: lecitina di SOIA – vanillina. Cacao min.20%) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Sale – Malto d'ORZO – Proteine del LATTE – Aromi naturali – Estratto di vaniglia da bacche del Madagascar
Allergeni: Contiene GLUTINE (DA FRUMENTO) -LATTE - UOVA - SOIA - NOCCIOLE. Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, SENAPE e SEMI DI SESAMO.
Formato: 750 g
