Esiste un’agricoltura davvero buona, che aiuta le persone più fragili e il territorio. E’ quella portata avanti dalla Fattoria Vetuscolana, la fattoria sociale nata a Ceccano dall’impegno della Cooperativa Diaconia, ente gestore della Diocesi di Frosinone-Veroli-Ferentino.
Sui suoi terreni presenti a Ceccano, Amaseno e Ferentino vengono coltivati ortaggi e frutta con metodo biologico per poi essere trasformati in sottoli e marmellate.
La Fattoria è nata anche per dare opportunità lavorative a persone svantaggiate. Nel corso dell'anno sono state dieci le persone coinvolte nel progetto. Al momento i 4 lavoratori impegnati sono persone disabili e migranti accolti dalla stessa Cooperativa Diaconia.
Peperoni, melanzane, fagiolini e tante altri ortaggi vengono raccolti e subito lavorati nel laboratorio interno alla Fattoria. Le ricette proposte sono prese dalla tradizione ciociara e realizzate senza additivi chimici, ma con solo prodotti naturali, olio d'oliva e spezie. Ogni vasetto è preparato con cura e confezionato anche con il contributo di alcuni ospiti della Casa dell’Amicizia, il centro diurno per persone disabili gestito da Diaconia. Un’ attività che permette loro di acquisire autonomia e consapevolezza delle proprie capacità.
La Fattoria è nata come un piccolo laboratorio di innovazione sociale. Uno spazio di inclusione che, grazie al lavoro, aiuta tante persone ad avere un futuro e un ruolo attivo nella società. Allo stesso tempo, porta avanti un’idea di agricoltura biologica che rispetta l'ambiente e garantisce ai consumatori prodotti genuini e sani. Il progetto è stato sostenuto sostenuto dal Piano di Sviluppo Regionale laziale, dal Dipartimento delle Pari opportunità della Presidenza del Consiglio dei Ministri, e da Fondazioni private come Itas, Johnson & Johnson e Autostrade per l’Italia. Nei prossimi mesi la Fattoria sarà aperta al pubblico, diventando una vera fattoria didattica.Scuole e visitatori potranno scoprire l’agricoltura bio con laboratori e percorsi tematici.
E' possibile acquistare tutti i prodotti della Fattoria Vetuscola (anche in box regalo) presso La Bottega Equa di Frosinone, in viale Mazzini 127, il punto vendita equo-solidale della Cooperativa Diaconia. Maggiori info sulla Fattoria al sito www.fattoriavetuscolana.it