Innanzitutto dobbiamo sapere che il freddo provoca la vasocostrizione dei capillari della nostra pelle, contraendoli e impedendo che arrivi una quantità di ossigeno sufficiente al nostro derma. Il primo effetto consiste nel vedere la pelle secca e spenta. Inoltre il freddo fa sì che le cellule non si rinnovino alla velocità adeguata, accumulando uno strato di cellule morte che impediscono il nutrimento naturale dell’epidermide e causando tensione e perdita di luminosità. Questa secchezza di solito porta ad un arrossamento cutaneo, accompagnato da un senso di prurito o di bruciore e in alcuni casi la pelle inizia a spellarsi, soprattutto quella delle labbra, causando le cosiddette “labbra screpolate”. Tutti i tipi di pelle sono uguali e sono inclini ad arrossarsi con il freddo? No, le pelli più bianche, chiare, fini e...
A Natale ascolta il tuo cuore e regala un cesto della Bottega Equa! Sarà un regalo gradito, perché i nostri cesti sono composti da prodotti genuini , salutari e rispettosi dell'ambiente.
In commercio esistono tanti tipi di marmellate, ma solo poche possono essere riconosciute come di alta qualità come quelle della Fattoria Vetuscolana. Cos'hanno di particolare le nostre marmellate? Ecco alcune caratteristiche che la rendono unica non è troppo calorica: la percentuale di zuccheri, in media, è del 35%, perché usiamo gli zuccheri naturali della frutta Per 100 grammi di prodotto utilizziamo 120 grammi di frutta, che rendono le nostre marmellate sane e genuine. I prodotti industriali arrivano ad utilizzare solo il 40% di frutta, utilizzando molto zucchero Usiamo solo frutta fresca appena raccolta, senza sciroppi o altri prodotti chimici Usiamo pochi ingredienti e tutti naturali: frutta, zucchero e succo di limone. Le nostre marmellate inoltre sono confezionate utilizzando persone svantaggiate,...
Dalla Bottega Equa una ricetta fresca per un’estate piena di valore. Questo Semifreddo viene realizzato con mandorle tostate siciliane lavorate da L’Arcolaio, realtà che dà ai detenuti del carcere di Siracusa un’opportunità di lavoro e riscatto, viene impreziosito dal miele biologico argentino Del Sol e affogato nel Caffè Manifesto che lo rende irripetibile. Tempo: 60' Dosi: 6 porzioni Difficoltà: Media Impatto: oltre 300 soci produttori Dolce Albume 100g Zucchero a velo 220g Panna fresca liquida 250g Mandorle 100g Stecca di vaniglia 1 Base biscotto Biscotti secchi 80g Burro 50g Mandorle tostate Altromercato 40g Mille millefiori Del Sol Altromercato 1 cucchiaio 1 cucchiaio Caffè Manifesto q.b. Preparazione Per la meringa: con uno sbattitore elettrico, monta gli albumi con lo zucchero a velo aggiungendolo poco alla...
Ridurre lo spreco di materiali dovrà essere il concetto alla base delle bomboniere. Via dunque il super- fluo e orientatevi verso bomboniere che siano utili, meglio se mirate a sostenere l’artigianato di zona o con l’impiego di materie prime del territorio. Possono essere prodotti per l’utilizzo domestico, alimenti o strumenti di uso quotidiano. Favorirete così l’economia locale e darete l’opportunità ai vostri invitati di avere un ricordo delle vostre nozze che non andrà a finire in fondo al solito scaffale. Attenzione al packaging: dite addio alla plastica, sì invece a jutae carta riciclata! Che ne dite invece di una bomboniera solidale? Aiutare un’associazione benefica o una ONG che lotta per una causa che vi sta particolarmente a cuore è...
